2018年8月31日 星期五

生活 - 新浪台灣新聞中心: 台南洋式窄門咖啡館 擂茶介紹客家淵源

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台南洋式窄門咖啡館 擂茶介紹客家淵源
Aug 30th 2018, 16:00

【陳欣渝 邱瑞清 台南】

台南市知名咖啡館「窄門咖啡」,因百年歷史建築與復古典雅氣息,是不少藝文人士每到台南必去的地方,連諾貝爾獎得主都曾造訪,也吸引許多外國觀光客駐足,而咖啡館的菜單中,除了常見的咖啡、茶飲,最特別的就是擂茶,原來是因為咖啡館主人Jessica是客家人,因此私心希望透過餐點,將特有文化介紹給更多造訪旅客,也藉此機會在台南認識客家。

與台南著名景點孔廟對望,隱身在車水馬龍街道上,有個別有洞天的靜謐角落。

記者 陳欣渝:「在...

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