生活 - 新浪台灣新聞中心: 法國廚神杜卡斯重起爐灶 開塞納河水上餐廳

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法國廚神杜卡斯重起爐灶 開塞納河水上餐廳 Aug 31st 2018, 14:24 （中央社巴黎31日綜合外電報導）法國廚神杜卡斯（Alain Ducasse）仍對被踢出艾菲爾鐵塔上的米其林餐廳氣憤不已，因此他決定在鐵塔下的塞納河上開新餐廳，重起爐灶。 共獲得米其林21顆星殊榮的杜卡斯，9月10日開始將在塞納河的水上餐廳提供龍蝦和鵝肝大餐。杜卡斯目前是米其林星星最多的主廚。 杜卡斯說：「在船上就能享用法國當代的高檔美食。」杜卡斯塞納河水上餐廳（Ducasse Sur Seine）共有130個座位，賓客大啖美食的同時，也...

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