長者4成熱量攝取不夠 缺蛋白質鈣恐肌少症 Oct 1st 2018, 05:01 邁入高齡化,台北市的高齡人口,到八月已經達到16.87%。根據國民營養健康狀況調查,高達42%長者,飲食熱量攝取不足,前五大缺乏營養素,分別為鈣、維生素E、維生素D、鋅及鎂。至於六大類食物攝取不夠的前兩名,則為乳製品及水果類。(林麗玉報導)
根據國民營養健康狀況變遷調查,102-103年長者的飲食,熱量攝取不足的盛行率高達42%,至於缺乏的前五大營養素7成6為鈣攝取不足、7成3缺乏維生素E、6成缺乏維生素D、5成2缺乏鋅、5成缺乏鎂營養素的攝取。另外102-104年的調... |
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