2018年7月12日 星期四

生活 - 新浪台灣新聞中心: 水梨+白木耳 「梨玉露」打開三灣梨新出路

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水梨+白木耳 「梨玉露」打開三灣梨新出路
Jul 11th 2018, 16:00

【鍾志明 苗栗三灣】

當美味的三灣水梨,遇上濃稠的白木耳,會交織出什麼樣的美味?苗栗縣三灣鄉農會耗時1年,為水梨加工尋找出路,趕在今年的水梨季,推出名為「梨玉露」的水梨白木耳甜品,農會強調梨玉露味道濃郁,富含水梨風味,加上白木耳豐富的膠質,有信心讓消費者一試成主顧。

倒出濃稠的梨玉露,黃褐色的濃稠甜品,讓人看了食指大動,輕輕地舀起一口品嚐,清甜的水梨味加上濃稠的白木耳,讓水梨的風味更加濃郁,也讓吃過的民眾直呼驚豔。

民眾:「它膠質很多,很濃稠啊,然...

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生活 - 新浪台灣新聞中心: 高市在地青年農民聯誼會 美濃分會成立

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高市在地青年農民聯誼會 美濃分會成立
Jul 11th 2018, 16:00

【曾宏智 高雄美濃】

為了讓更多返鄉務農的年輕人,可以接收第一手的農政資訊,由農委會輔導成立的高雄市在地青年農民聯誼會,12日宣布成立美濃分會,希望協助更多的青農朋友,成為地方上的農業生力軍。

今年夏季水果盛產,從香蕉到木瓜都面臨銷售的壓力,不少農民連本錢都拿不回來,有農民表示政府想為返鄉青年,提供更多實用資訊,但農業生產的關鍵,是銷售市場的順暢,只要農產賣得出去,青年農民才有辦法在農村生活。

美濃農民 黃新華:「現在的時代,好像青農回來沒有這種利...

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