為了輔導農民解決農產過剩或是賣相不佳的農產品,花蓮將會設「農產加值打樣中心」,有需求的農民提出申請,就可獲得加工輔導協助。 中秋節過後的文旦柚滯銷,農民要製作成精油但沒有機器,這時可以拿到花蓮農改產的「農產加值打樣中心」,這裡有全自動的機器,從剝皮到乾燥一分鐘可以處理四到五顆柚子。 花蓮農改場 科長 邱淑媛解釋,「這個是削完之後厚的皮可以用來做柚皮糖,那削完之後如果是薄皮的話,我們就把它拿去壓...
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