【大成報記者高金次台北報導】 國際骨質疏鬆基金會(IOF)日前發布全球飲食鈣質攝取地圖-Calcium Map,針對74個國家進行每日鈣質攝取調查。研究報告指出各國平均鈣質攝取量從175毫克到1233毫克間,明顯顯示各地區飲食習慣不同。亞洲地區民眾鈣質攝取量名列五大洲之尾,其中台灣地區成年人每日「鈣」攝取量約落在500毫克間,遠低於世界平均值。 依據衛生福利部公告飲食參考攝取量(DRI),國人各年齡層之每日鈣質...
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