生活 - 新浪台灣新聞中心: 虱目魚不僅煮湯、乾煎，還有虱目魚粥、滷虱目魚…5種吃法！

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虱目魚不僅煮湯、乾煎，還有虱目魚粥、滷虱目魚…5種吃法！ Oct 31st 2018, 16:00 虱目魚只能煮虱目魚湯、乾煎虱目魚嗎？阿嬤的私房菜「酸菜虱目魚」是怎麼煮的？沒有豆腐的「魚豆腐」，又是怎麼料理？還有金牌主廚要教大家利用魚罐頭及冰箱裡的食材，不必開火，也能做出美味料理喔！ 試試不同風味的虱目魚料理，幫助漁民度過寒害。 大陸冷氣團來襲，連虱目魚也「凍未條」，許多漁民趕緊捕撈出售，大家不妨趁著這個機會多多選購，既能品嚐虱目魚鮮美的滋味，也能幫助漁民度過寒害，除了常見的虱目魚粥、乾煎虱目魚、虱目魚丸外，還可以變出很多創意...

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