生活 - 新浪台灣新聞中心: 飲食教育「旺旺萊」 親子學習如何轉化廚餘

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飲食教育「旺旺萊」 親子學習如何轉化廚餘 Oct 17th 2018, 03:55 教育部國教署學校午餐辦公室為了強化學童飲食教育，日前在嘉義舉辦全國中小學生「強化飲食教育，轉化廚餘為資源」鳳梨DIY體驗親子研習，吸引國中、小學學生及家長60多人參加。計畫主持人盛中德教授表示，「強化飲食教育」是學校午餐零廚餘、零汙染的關鍵，這次活動與中華民國農業教育學會合作，結合在地作物「鳳梨」，設計一系列DIY體驗，並將鳳梨皮等有機廢棄物循環再利用，相當有意義。 ...

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