根據聯合國糧農組織統計,全球對水產品的依賴連年攀升,從2013年的19.7公斤,到2015年時突破20公斤;臺灣人的平均值落在34公斤,高於平均值1倍多。因此,推廣國人了解「食魚文化」相當重要,漁業署重視孩童時期正確食魚觀念的養成,今年將在全台30所小學辦理食魚文化推廣講座,並邀請「小魚貓偵探團」,透過演出帶領孩子探索食魚的奧秘。
食魚文化期待國人不僅抱持著...
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