客家慢食季 行入12客庄享受慢食微旅行 Nov 29th 2018, 16:00 【劉玟惠 林敬祐 綜合】 客委會在9月到12月16日,在各個客庄輪流舉辦客家慢食季,推出12個社區24場慢食微旅行,帶著民眾走入客家庄,並且培養社區找出各自的吸引力,像以舉辦過的桃園高原社區,就是連結地方的艾草和茶產業,建立社區知名度。 社區居民忙碌著採下,看似一片的雜草,這些其實是高原社區的特色作物艾草,用來製作艾粄或是艾草條。 龍潭高原社區居民 黃美貞:「我們有那個體驗做艾粄,還有千人的揉茶,這次吸引很多人。」 並且結合在地紅茶特... |
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