花椰菜飯可以達到低醣飲食的功效,花椰菜本身也富含對瘦身、美容、健康很有益處的營養素。它真的是很棒的蔬菜。
【強項O1—維生素B群可以促進代謝,減肥效果卓越】
花椰菜中含有多種維生素B群。維生素B群主要的作用就是幫助碳水化合物、花蛋白質、脂肪這三大營養素的代謝。尤其就泛酸的含量而言,花椰菜在蔬菜中更是數一數二的多。它在體內會轉變為輔酶A,和維生素B1一起負責醣類的代謝。
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