大路關中小學「食農教育成果展」 建立食安觀 Dec 11th 2018, 16:00 【陳文霖 屏東高樹】 屏東縣高樹鄉大路關中小學,每學期都會舉辦食農教育成果展,由於冬至將近,學校這學期就帶領小朋友,採收這學期所種的茼蒿,並用天然食材製作湯圓,完成食安課程的總驗收。 「橘子香料來滴個2、3滴,就有橘子的味道了。」 示範如何應用香精、色素,檸檬酸等化學添加物,製作出一杯仿橘子口味的汽水,大路關中小學的食農教育,希望學生從小就能培養為食安把關的能力。 高樹鄉大路關中小學食農教育講師 鍾彬政:「希望學生了解之後,以後買食品... |
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