生活 - 新浪台灣新聞中心: 童年果園有機草莓開放觀光採果 分享研究試驗成果及食農教育

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童年果園有機草莓開放觀光採果　分享研究試驗成果及食農教育 Dec 12th 2018, 07:40 記者謝敏政／嘉義報導 番路鄉童年渡假村董事長陳明賢拓展童年果園種植草莓已邁入第四年，106年12月取得有機轉型期，草莓果肉中含大量蛋白質、有機酸、果酸等營養成分，具有幫助消化，同時能保護維他命A、E及不飽和脂肪酸等不被氧化，增強免疫系統。種植草莓最頭痛發生灰黴病，當陰雨綿綿時，容易發生灰黴病，造成嚴重損失且不易控制；幸好台灣生態材料產業發展協會、工業技術研究院，來童年渡假村洽談竹炭及小花蔓澤蘭炭材應用於草莓栽種之土壤，小花...

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