生活 - 新浪台灣新聞中心: 吃不胖天生的 研究：台灣半數人有不胖基因

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吃不胖天生的 研究：台灣半數人有不胖基因 Nov 8th 2018, 12:31 （中央社記者張茗喧台北8日電）身旁總有些人怎麼吃也吃不胖，一項最新研究發現，原來台灣有一半民眾擁有「不胖基因」，可以將較多血糖轉換為可燃燒供身體熱量的肝醣，即便吃得多、少運動仍不容易發胖。 主持此研究的台灣流行病學學會理事長、中研院生醫所教授沈志陽今天受訪時表示，研究團隊日前從台灣人體生物資料庫當中，分析約1萬筆經抽血分析基因、填寫問卷回答生活習慣的資料，發現有DOK5基因變異者，過胖比率明顯較低。 沈志陽指出，DOK5基因與胰島素訊號...

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