生活 - 新浪台灣新聞中心: 為食農教育播種 咱糧學堂推糧食自種

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為食農教育播種 咱糧學堂推糧食自種 Nov 7th 2018, 16:00 不想受到進口的糧食漲價影響，有麵包店的頭家決定自己種麥，也到學校分享，期許未來能把種麥的心願，回歸到農民身上。 喜願烘焙坊，是由總兼施明煌一手創立，為了不被進口糧食綁架，他打破台灣不能種小麥的迷思，集結休耕地自種小麥，多元發展，都是為了能存活下來。 喜願烘焙坊總兼 施明煌表示，「種小麥是因為我們認為，喜願在那種被壓迫的狀況之下，假如沒有找出一條屬於自己的活路，就企業來說是垂直整合，漲價等等鋪天蓋地的。我們又不是什麼資本企業，所以才開始反思我們的休耕...

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