生活 - 新浪台灣新聞中心: 美味關東煮做法有撇步，在家輕鬆做日式關東煮

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美味關東煮做法有撇步，在家輕鬆做日式關東煮 Oct 15th 2018, 16:00 天氣轉涼，就想吃關東煮了，就像是火鍋一樣，暖暖一鍋，愛吃什麼放什麼。不過自己做關東煮好像就是少一味，怎麼日本屋台的關東煮就是那麼好吃？原來是有秘訣的... 涼涼的日子，來碗暖呼呼的關東煮吧！ 熬出柴魚高湯＋小雞腿的鮮味，完成一道層次豐富的關東煮。 材料（2人份） ‧白蘿蔔…10cm（300g） ‧小雞腿…5隻 ‧蒟...

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