學校午餐食材「4章1Q」 12縣市採用逾5成 Sep 19th 2018, 16:00 【陳君明 台東】 邁入第2年的學校午餐,採用國產可溯食材計畫,今年起全台20縣市都納入試辦,至今除了離島金門、馬祖、澎湖,及新北市、桃園市、屏東、南投及彰化等8縣市外,都超過5成採用4章1Q的食材,其中台東更達到78%的比例,農委會希望用消費鼓勵生產,鼓勵更多農民加入4章1Q的認證。 (平常有吃這麼多嗎),沒有。 知名主廚詹姆士,親自為池上福原國小學童料理營養午餐,讓許多小朋友吃得比平常還多,自去年初開始,池上福原國小便加入,營養午餐國產可溯源食材... |
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